Yer Elması Çorbası

02-12-2019 19:53
Yer Elması Çorbası
                                                                                          

Yer Elması Çorbası

Malzemeler 

7 adet yer elması 
1 orta boy patates
1 küçük boy kuru soğan
1 diş sarımsak
3 yemek kaşığı tereyağı
1 /2 lt su
1 lt sebze suyu
1/2 yemek kaşığı tuz

Süsleme için karabiber 

Adımlar

Ortanın biraz üstü ateşte, tereyağında soğanı ve sarımsağı döndürüyoruz, hafif pembeleşince patates ve yerelmasını ilave ediyoruz ve 1 dk döndürüyoruz.

Üzerine sebze ve normal suyu ilave ediyoruz be son olarak tuzuda ekleyip kapağı kapatıp kısık ateşte 45 dk pişiriyoruz.


Yerelması ve patatesler yumuşadığında altını kapatıp karabiber ekliyoruz biraz.
Blenderdan geçirip biraz karabiber ile süsleyerek hindistan cevizi kasenizde servis edebilirsiniz.

  *hindistan cevizi kaseleri çok sıcak yiyecek ve içecekler için uygun değildir.
Çorbanızı yüksek sıcaklıkta iken servis etmeyiniz

AFİYET OLSUN!

 
Peri Külahçı Yıldız
 
 

IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.